LENTILLES VERTES BIO LES 100 g

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100g -Lentilles vertes*
*issues de l'agriculture biologique  

16 Produits

VRAC

3380390200202V

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La plus ancienne des légumineuses.
Accompagnée d'une cérale, elle constitue une alternative végétale aux protéines animales.
Peut être utilisée en germination (3 jours).
Elle est riche en fibres et en protéines.

Rincer et amener juste à ébullition.
Egoutter puis cuire à feu doux 20 à 30 mn dans de l'eau avec des aromates et de l'algue kombu.

Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 323kcal - 1363kJ
Matières grasses 1,9 g
dont acides gras saturés 0,3 g
glucides 43,6 g
dont sucres 0,5 g
fibres 15,6 g
protéines 25,1 g
sel 0,02 g